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ottobre 2017

Ron Abuelo Masterclass

3 ottobre 2017
Rasputin, Secret Bar in Florence, Santo Spirito
Firenze, Italia
+ Google Maps

Imperdibile occasione per conoscere da vicino il Ron Abuelo! Rasputin, Secret Bar in Florence, ospiterà la masterclass tenuta da Cristobal Srokowski, Global Ambassador Abuelo, che ci guiderà nel mondo del rum prodotto dalla famiglia Valera da tre generazioni. Non mancare! Inizio masterclass ore 15,30 Evento su prenotazione Info e prenotazioni: daniele.cancellare@gmail.com

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Herbarium – Oscar Quagliarini

23 ottobre 2017
Rasputin, Secret Bar in Florence, Santo Spirito
Firenze, Italia
+ Google Maps

Oscar Quagliarini ci guiderà in un meraviglioso viaggio sensoriale alla scoperta di essenze e profumi. Erbe, spezie, fiori diventano elementi fondamentali per creare interazione fra gusto ed olfatto; scopriremo come usarli per ottenere ingredienti capaci di trasformare i cocktail in esperienze sensoriali a tuttotondo. Il racconto di questo incredibile viaggio è racchiuso nelle pagine del nuovo libro di Oscar, che verrà presentato in occasione della masterclass. Un' evento da non perdere. Affrettati, i posti sono limitati. Inizio masterclass ore 14,30…

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novembre 2017

Drink World Tour

22 novembre 2017 - 24 novembre 2017
Real Collegio, Piazza del Collegio
Lucca, Italia
+ Google Maps

Una Cocktail Competition, Grazie ad amicizie decennali, parteciperanno non solo bartender italiani, ma anche delegazioni internazionali provenienti da Andalusia, Canarie e Portogallo. Le giornate non sarnno solamente dedicate alla competizione, saranno un momento d’incontro formativo e di crescita per tutti. Pertanto saranno organizzati seminari, masterclass e approfondimenti aperti a tutti. I concorrenti selezionati si sono sfidati durante le due giornate di pre-selezione nel mese di giugno a Firenze e a luglio a Lucca. Da queste prime due fasi di gara, sono…

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marzo 2018

Corso American Bar Start

5 marzo - 5 aprile
Gustar – DMP, via Fonda di Sant'Agostino, 4
Pistoia, Italia
+ Google Maps
€450

Il primo step per il lavoro dietro il banco. Ottimo per chi vuole muovere i primi passi nel mondo del bar; perfetto per chi già lavora e vuole iniziare un percorso di formazione specifica. 30 ore dedicate alla conoscenza, produzione e differenze della materia prima, tecniche di lavoro e drink più richiesti conosciuti internazionalmente. Corso a numero chiuso. Le lezioni si svolgeranno in orario pomeridiano dalle ore 14:30 alle ore 17:30 nei seguenti giorni: martedì 6 marzo giovedì 8 marzo…

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